Toplantıya Ecocert Denetim ve Belgelendirme Şirketi yetkilisi Ziraat Yüksek Müh. Özgür Erdoğdu, Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi Bölümünden Didem Akkurt, Bahçe Bitkileri Bölümünden Serenay Koçak , Kilis İli Organik Zeytin Birliğinde görevli Ziraat Mühendisi Bahadır Öztürk katıldı.
Toplantıda organik tarımın önemine parmak basılırken, Ziraat Yüksek Müh. Özgür Erdoğdu toplantıda yaptığı açıklamada şunları söyledi: ‘’Ürün, yetiştirilmesi, toplanması, hasat, kesim, işleme, ambalajlama, etiketleme, muhafaza, depolama, taşıma ile ürünün tüketiciye ulaşmasına kadar olan diğer işlemlerde kimyasal madde veya tarım ilacı kullanılmadan yapılan tarım “organik tarım” olarak tanımlanır. Organik (ekolojik) tarım, belirli kural ve gereklilikler çerçevesinde yapılan ve doğayı sömürmeyen sürdürülebilir tarım yöntemi olduğu için Organik tarım, ekolojik sistemde hatalı uygulamalar sonucu kaybolan doğal dengeyi yeniden kurmaya yönelik, insana ve çevreye dost üretim sistemlerini içermekte olup, ürün kalitesinin de yükselmesine neden olur.”
Şerif Mercimek toplantıda yaptığı konuşmasında, ‘’Kilis tarım potansiyeli çok yüksek olan bir il. Kilis’te yetişen ürün çeşitliği bol. Bizim öncelikli amacımız Kilis’in bu potansiyelini lehimize kullanarak, verim kalitesi yüksek ürünler yetiştirmek. Amacımız üreticimizi bilinçlendirerek, Kilis’i organik üretim sahasına dönüştürmek. Bu konuda da çalışmalarımız devam ediyor” diye konuştu
(Kilis Postası Haber Merkezi)