Kilis’te kahvaltı sofralarının vazgeçilmez tatlarından biri olan yeşil zeytinler evlerde hazırlanmaya başladı. Siyah zeytin kadar bol tüketilen yeşil zeytinler evlerde bayanlar tarafından özenle hazırlanıp tatlanması için plastik bidonlara konuluyor.
Ev yapımı yeşil
zeytinler
Kilis'te her yıl yeşil tüketimi artarken, Sabah Pazarında yeşil zeytin satan işyerlerinin sayısının da gün geçtikçe arttığı gözleniyor. Zeytin kırma makinalarında hazırlanan yeşil zeytinler hazır bidonlarda satışa sunulurken, Kilisli bayanlar eski usulde ev yapımı yeşil zeytin üretmeye devam ediyorlar.
(Kilis Postası Haber Merkezi)