Mahalle Fırınlarında Kahkeler Bişmeye Başladı
Reklam

Mahalle Fırınlarında Kahkeler Bişmeye Başladı

Ramazan Ayının son günlerini yaşarken, Kilis’teki mahalle fırınlarında bayram kahkeleri, mayanalı kahkeler ve gerebiçler pişirilmeye başlandı.

12 Mayıs 2020 - 12:33 - Güncelleme: 13 Mayıs 2020 - 10:58

Bayram Kahkesi ve mayanalı kahke yapımı için sabah erken saatlerden itibaren fırınlarda ocaklar yanmaya başlıyor. Kilis’te birçok mahalle fırının önünde kutulara doldurulmuş kilolarca kahke görmeniz mümkün oluyor. Mahalle fırınlarına zeytinyağlarını getiren Kilisliler, Ramazan Bayramında misafirlerine ikram edecekleri bayram kahkelerini daha sonra teslim alıyorlar.

Kilis’in ilçe ve köylerinden de bu zamanlarda sadece kahke yaptırmak için şehre gelen bir hayli vatandaşı da mahalle fırınlarında görmek mümkün oluyor.

Bayrama yakın işler daha da artar

Vatandaşların kahke siparişlerini yetiştirmek için durmadan çalışan fırıncı ustaları, özellikle bayrama yakın günlerde gerebiç pişirme işlerinin başlaması ile birlikte yoğun bir şekilde bayrama kadar çalışacaklarını ifade ediyorlar.

(Kilis Postası Haber Merkezi)

Bu haber 1622 defa okunmuştur.

YORUMLAR

  • 0 Yorum
Henüz Yorum Eklenmemiştir.İlk yorum yapan siz olun..
Reklam
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR x
BTP Kilis İl Teşkilatı Tele Konferans ile Bayramlaştı
BTP Kilis İl Teşkilatı Tele Konferans ile Bayramlaştı
Dr. Ahmet Hamdi Kepekçi'nin Bayram Mesajı
Dr. Ahmet Hamdi Kepekçi'nin Bayram Mesajı