Bilindiği üzere eskiden kullanılan kap kacağın hemen hemen tamamı bakırdan imal ediliyordu. Bakırın sıcakla temasında içerisindeki yemeklerin tadı bozuluyor. İşte bu nedenle bakır kap kacaklar kullanılmadan önce kalayla kaplanır. Mesleğin son temsilcilerinden Mehmet KAYA (63) amca Kalayın hem sağlık açısından faydalı olduğunu hem de görünüm açısından bakırı süslediğini ifade etti. Mehmet amca; “artık eskisi gibi kimsenin bakırlarını kalaylatmadığını. Çünkü evlerde bakırdan mutfak eşyalarının artık kullanılmadığını, sadece eskiden kalma kapların süs ve dekoratif amaçlı kalaylatıldığını” ifade etti.Ahmet BENLİOĞLU Kilis Postası Haber Merkezi
Kilis Güncel
30 Ağustos 2013 - 15:27
Kaybolan Mesleklerimiz Kalaycılık
Daha önce kaybolan mesleklerimizden köşkerliği işlemiştik, bu haberimizde ise kalaycılığı işlemeyi uygun gördük.
Kilis Güncel
30 Ağustos 2013 - 15:27
Bu haber 1412 defa okunmuştur.
İlginizi Çekebilir