Kilis’te Şamı Dut Çıktı

Kilis'te Şamı Dut Çıktı

Hem lezzeti hem de insan sağlığına faydası ile ön plana çıkan Şamı Dutun zamanı geldi.

15 Haziran 2021 - 16:36 - Güncelleme: 16 Haziran 2021 - 11:19

Ekşisinin ağız içi yaralarına iyi geldiği söylenen “Şamı Dut”un mevsimi geldi. Genelde mevsimin ilk şamı dutları seyyar satıcı Recep tarafından Kilis’e getirilir. Bu sene de seyyar satıcı Recep abi, kilosu 25 TL’den şamı dut satmaya başladı. Recep ustanın tezgahındaki şifa kaynağı şamı dutların kısa süre içerisinde meraklıları tarafından tüketildiği dikkatlerden kaçmadı. 

Elinizi bile boyuyor

Kilis halkı arasında bir hayli seveni olan bu meyveyi ağacından toplamak öyle göründüğü kadar kolay olmuyor. Çünkü elleriniz ve değdiği yeri kıpkırmızı bir renge boyayan bu meyvenin bıraktığı leke de pek kolay çıkmıyor. Güzel görüntüsü ve farklı tadı ile damakta farklı bir lezzet bırakan şamı dutu, eskiden Kilis’te aileler birbirlerine ikram ederlermiş. Bahçesinde Şamı Dut ağacı olan aile, kendi ihtiyacı dışında komşularına ağaçtan meyve toplamasına izin verirlerdi.

Şamı Dutun Faydaları

Halk arasında kansızlık ve ağız yaralarının tedavisinde doğal bir ilaç olarak bilinen şamı dutun, şurubu ve reçeli yapılırken, dondurma sektöründe de kullanılıyor.


(Kilis Postası Haber Merkezi)

Bu haber 1131 defa okunmuştur.

YORUMLAR

  • 0 Yorum
Henüz Yorum Eklenmemiştir.İlk yorum yapan siz olun..
Reklam
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR x
Vakıf Altunışık Vefat Etti
Vakıf Altunışık Vefat Etti
BTP Liderinden Kurban Bayramı Mesajı
BTP Liderinden Kurban Bayramı Mesajı