Kilis’in dağlarında kendiliğinden yetişen şifa kaynağı kekikler, artık kavanozlarda salamura edilerek kışlık olarak kiler ve dolaplara kaldırılmaya başlandı. Bahar aylarında Kilis’te yaban araziye çıkan vatandaşların topladığı taze kekikler, genellikle baharatçılarda satılıyor. Kilosu 20-25 TL civarında satılan taze kekikler, kahvaltılık zahter olarak kavanozlarda saklanıyor.
Hem tazesi hem de salamurası Kilisli vatandaşlar tarafından bolca tüketilen kekik, kahvaltılardan salatalara sofraları süslemeye devam ediyor. Eve yapımı zahterin kavanozu 30 TL'den satılıyor.
(Kilis Postası Haber Merkezi)
Kilis zahter tarımı yapmalıdır ve binada müsait .a***ları vardır.genis bir a***da ihraç ürünü olarak tarımı yapılır ise Kilis için yeni bir kazanç kaynağı olacaktir