Islak Kek (Browni)

Islak Kek (Browni)

29 Haziran 2020 - 16:44 - Güncelleme: 29 Haziran 2020 - 17:36

Malzemeler:

2 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı süt

1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ

2 su bardağı un 

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

3 yemek kaşığı kakao

 

Sosu için;

1,5 su bardağı süt

Yarım su bardağından biraz fazla toz şeker

2 yemek kaşığı kakao

Yarım çay bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı:

1.Yumurta ve toz şekeri çırptım

2.Süt, sıvı yağ ve kakaoyu ilave edip tekrar çırptım

3.Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar karıştırdım.

4.Tepsiye kekimi boşalttım.

5.Önceden ısıttığım 180° fırında yaklaşık 35 dk pişirdim.

6. Kek pişerken sosu için tavaya toz şeker, kakao, sıvı yağ ve sütü koyup pişirdim.

7. Kaynayan sosu ocaktan aldıktan sonra bir kenarda ılıması için beklettim.

8. Pişen keki fırından aldım 10 dakika sonra hazırladığım sosu kekin üzerine gezdirdim.

9.Buzdolabında bir gün beklettikten sonra servis ettim.

Biz çok beğendik, yapanlara Afiyet olsun :)

Bu haber 895 defa okunmuştur.

YORUMLAR

  • 0 Yorum
Henüz Yorum Eklenmemiştir.İlk yorum yapan siz olun..
Reklam
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR x
Halk katında deli, Hakk katında veliler-1-
Halk katında deli, Hakk katında veliler-1-
Kilis Barosu Başkanı Fazlıağaoğlu Taburcu Oldu
Kilis Barosu Başkanı Fazlıağaoğlu Taburcu Oldu