Yılbaşı öncesi popüler hale gelen hindiler pazarlarda ve satıcılarının ellerinde boy göstermeye devam ederken, marketlerde de paketlenmiş hindi etleri rafları süslüyor.
Hindi eti tüketiminin sadece yılbaşı gününe özel olmadığı Kilis’te, canlı hindi satışları da sürüyor. Kilis’in köylerinde yetiştirilen hindiler 70 ile 150 TL arasındaki fiyatlara satılırken, marketlerde hindi etinin kilosu 17,5 TL’den veriliyor.
Pazarda satılan ve 8-9 kilogram ağırlığında olan canlı hindiler, genellikle 1 yaşında Kilis’te ferik tabir edilen hayvanlardan oluşuyor.
(Kilis Postası Haber Merkezi)