Kilis’te Şıttıf Zamanı

Kilis'te Şıttıf Zamanı

Bağ bozumu, sergi zamanı derken “Kilis’te üzüm bitti” diyenlere inat, üzüm bağlarında yetişen şıttıflar (küçük üzüm salkımı), zamanında yetişen üzümleri aratmıyor.

08 Ekim 2018 - 18:05 - Güncelleme: 12 Ekim 2018 - 11:01

Hem lezzeti hem de görüntüsü ile Türkiye’nin farklı bölgelerinde yetişen üzümlerden farklı olan Kilis üzümünün zamanı geçti. Bağlar bozuldu, sergiler toplandı ve üzümler tükendi. Manav tezgahlarında dışarıdan gelen üzümler satılıyor. Ama üzüm tiyekleri zamana ve mevsime direnerek halen üzüm vermeye devam ediyor.

 Yapraklar sarardı üzüm bitmedi

Bağlarda yapraklar sararıp dökülse de, tiyeklerde Kilis tabiri ile “Şıttıf” denilen küçük üzüm salkımları yetişmeye devam ediyor. Lezzet açısından mevsiminde yetişen üzümü aratmayan şıttıflar, Ekim ayında vatandaşın ağzını tatlandırıyor. Özellikle hafta sonu üzüm bağı olan vatandaşların sırf şıttıf toplamak amacıyla motosiklet veya arabaları ile şıttıf toplamaya bağlara doğru yolculuk ettiklerini görmek mümkün oluyor.

(Kilis Postası Haber Merkezi)

Bu haber 3357 defa okunmuştur.

YORUMLAR

  • 0 Yorum
Henüz Yorum Eklenmemiştir.İlk yorum yapan siz olun..
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR x
THK'nın 94. Yaşını Atatürk’ün Huzurunda Kutladılar
THK'nın 94. Yaşını Atatürk’ün Huzurunda Kutladılar
Gençlik ve Spor Bakanı Kasapoğlu Kilis’e Geldi
Gençlik ve Spor Bakanı Kasapoğlu Kilis’e Geldi