MALZEMELER:*2 su bardağı kırmızı mercimek*1 su bardağı yoğurt*Yarım çay bardağı sıvı yağ*3 veya4 adet yumurta(yumurtanın büyüklüğüne göre ayarlayın)*1 su bardağı çökelek*Yarım su bardağı ceviz*Dereotu*Kabartma tozu*İsteğe bağlı olarak 1 tatlı kaşığı çörekotu veya keten tohumu*TuzYAPILIŞI*Kırmızı mercimeği geceden suya koyun(oda sıcaklığında su ile) ama hemen yapmak isterseniz 1-2 saat sıcak suda bekletin.*Yumurta,yoğurt ve sıvı yağı rondada çekin,üzerine süzülmüş kırmızı mercimekleri ilave edip iyice kek kıvamına gelinceye kadar çekin.*Bu karışımın üzerine diğer malzemeleride ilave edin ve bir kaşık yardımı ile karıştırın.* Orta büyüklükteki, yağlanmış bir borcama güzelce yayın ve önceden ısıtılmış fırına yerleştirin.* 190 derece ve fansız fırında 30 dk kadar pişirin (pişme süresi fırından fırına göre değişebilir)
YORUMLAR