Zamana Direnen Usta ve Mesleklerimiz
Reklam

Zamana Direnen Usta ve Mesleklerimiz

Kilisli bazı ailelerin halen günlük hayatta bakır kapları kullanmaya devam etmesi, şehirde birkaç usta ile de olsa kalaycılık mesleğinin devam etmesini sağlıyor.

18 Temmuz 2019 - 17:37 - Güncelleme: 22 Temmuz 2019 - 12:13

Kuşkana, kuzu kazanı, halle, tist, hamam tası, hamam leğençesi, ayran tası, ayran kaşığı, kulplu şerbet tası, kevgir, süzgeç, don kazanı (çamaşır yıkamak için kullanılırdı), öcce tavası ve yemek kazanı gibi eskiden kullanılan bakır kapların hepsi günlük hayatımızda yer almasa da, Kilis’te bazı bakır kaplar günlük hayattaki yerini koruyor.


Bu nedenle Kilis’te sayıları azalmış olsa da bakır kap yapan bakır ve kalaycı ustaları bulunuyor. Zamana ve teknolojiye direnen ustalar, yeniden sevilen ve daha çok doğal olduğu için tercih edilen bakır kapları kalaylayıp yepyeni hale getiriyorlar.

Kalay Nasıl Yapılır?

Bakır kalaylama işlemi genel olarak bakır kapların iç yüzeylerine yapılırken, bazı kapların da hem iç hem de dış yüzeylerine uygulanır. Belirli zaman aralığında bakır kaplar kalaylanmaz ise, bu kaplardan yemek yiyen kişilerde zehirlenmeye neden olabilir.

1-Ateşte temizleme

Bakır kaplar kalaylanmadan önce hızlı ve yüksek bir ateş üzerinde iyice ısıtılır. Bu kabır kabı temizlemek için yapılır.

2-Düzeltme

Kalaylama yapılacak olan bakır kapta eğrilikler ve göçmeler meydana gelmiş ise, bu arızalar çekiçle usta tarafından düzeltilir.

3-Kalaylama

Yüksek ateş altında bakır kap iyice ısıtılır. Daha sonra Kalay tozu kabın içerisine serpilir. Bu işlem bakır eşya ateş üzerinde iken yapılır. Kalay tozu atıldıktan sonra, kalayın kabın üzerine eşit dağıtılması için büyük bir parça pamuk ile sıvanır. Bu işlem usta gerek gördüğü kadar devam eder. Rengi iyice dönen bakır kap daha sonra suya batırılarak yıkanır ve sonra dinlenmeye bırakılır.

(Kilis Postası Haber Merkezi)

Bu haber 2311 defa okunmuştur.

YORUMLAR

  • 0 Yorum
Henüz Yorum Eklenmemiştir.İlk yorum yapan siz olun..
Reklam
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR x
Kilis’te Muhtarlar Günü Törenle Kutlandı
Kilis’te Muhtarlar Günü Törenle Kutlandı
Prof. Dr. Haydar Baş'ın Hukuk Danışmanından Flaş Açıklama
Prof. Dr. Haydar Baş'ın Hukuk Danışmanından Flaş Açıklama