Kara üzüm, güzellik iksiri olarak kabul edilir. İçerdiği şeker beyin için ideal bir besindir. Posalı olduğu için zayıflama diyetlerinin vazgeçilmesidir. İçerdiği meyve asitleri ve lifli yapısından dolayı mideye zarar vermeden böbrek ve bağırsak sisteminin düzenli çalışmasını sağlar ve kanın temizlenmesine yardımcı olur.
Kanı sulandırarak koroner kalp hastalıklarına karşı koruyucudur.
Kara üzümün kabuğunda bulunan ve rengini oluşturan resveratrol anti-kanserojendir. Karaciğer rahatsızlıkları ve kansızlık tedavisinde etkilidir
Kara üzüm, vücuttaki fazla yağları eritir.
Kara üzüm, vücudun bağışıklık sistemini güçlendirir.
Kara üzüm, cildin taze ve temiz bir görünüm almasına etki eder.