Zeytinde erken hasat ile kararmadan toplanan zeytinlerden fabrikalarda düşük ısıyla yağ üretiliyor. Bu tarz hazırlanan zeytin yağları çok daha fazla tercih ediliyor.
Zeytinde erken hasat ile kararmadan toplanan zeytinlerden fabrikalarda düşük ısıyla yağ üretiliyor. Bu tarz hazırlanan zeytin yağları çok daha fazla tercih ediliyor.
