İrmik Helvası Tarifi
Reklam

İrmik Helvası Tarifi

İrmik Helvası, evlerde sıklıkla yapılan, içine zaman zaman kaymak zaman zaman da peynir konulan güzel bir tatlıdır. Gelin nasıl yapılır bir bakalım?

27 Nisan 2020 - 15:19 - Güncelleme: 28 Nisan 2020 - 10:22

Malzemeler

1 su bardağı irmik

2 su bardağı şeker

3 su bardağı su (biz Kilis’te irmik helvasını sulu yaparız, eğer size suyu fazla gelirse yarın bardak eksik bırakın)

Yarım paket margarin

1 paket dil peyniri

Hazırlanışı

Dil peynirini bir kaseye alıp üzerine soğuk su bırakıp biraz bekletin. Hafif tuzlu oluyor, bu şekilde tuzunun gitmesine faydası oluyor.

Sonra bir tencereye margarin ve irmiği bırakıp kavurun.

Şekerini ilave edin, onunla da kavurun.

Suyunu ekleyin, kaynayıp katılaşınca yani ocaktan indirmeye yakın peynirini atın ve hemen altını kapatın ki peynirler eriyip yok olmasın.

Peynirler eklendikten sonra servis tabağına alın ve sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Kaynak: Kilis Sufrası Şule Dalbudak

(Kilis Postası Haber Merkezi)

Bu haber 2145 defa okunmuştur.

YORUMLAR

  • 0 Yorum
Henüz Yorum Eklenmemiştir.İlk yorum yapan siz olun..
Reklam
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR x
Onsuz Bir Bayram
Onsuz Bir Bayram
BTP Kilis İl Teşkilatı Tele Konferans ile Bayramlaştı
BTP Kilis İl Teşkilatı Tele Konferans ile Bayramlaştı