Kilis’te dededen toruna tatlıcılık mesleğini devam ettiren ve Kilis Katmeri konusunda yoğun emek sarf eden Atilla ve Uğur Bekan kardeşlerin işyerlerinde kendileri ile kısa bir röportaj gerçekleştirdik. Kilis Katmerini tanıtmak amacıyla bugüne kadar birçok işin altına imza attıklarını ifade eden ustalarımız, Kilis Katmerinin şehrin tescilli bir markası olduğunu önemle vurguluyorlar.
Kilis’i Katmerle
Tanıtalım
Kilis’e gelen yerli ve yabancı turistlere, siyasi liderlere, Cumhurbaşkanına varana kadar herkese Kilis Katmerini sevdirdiklerini ifade eden Atilla Bekan, Kilis’in tescilli bir markası olan Kilis Katmerinin neden lokantalardaki menülerde yer almadığını soruyor. Kilis’e özgü bu tatlının otel ve lokantalarda menülerde yer almasının, fuarlarda tanıtılmasının, Kilis şehrinin tüm ülkede gerektiği gibi tanınmasına büyük bir fayda getireceğini belirten Atilla Bekan, bu konuda başta yetkililer olmak üzere herkesten yardım beklediklerini ifade etti.
(Kilis Postası Haber Merkezi)