Kiliste baklava ve tatlı imalatında kullanılan boz fıstık hasadına başlandı.
Tatlıcı ve dondurmacıların tercih ettiği boz fıstık, pazarda kilogramı 2.75 ile 2.80 YTL arasında değişen fiyatlarla alıcı buluyor.
Kilis Ziraat Odası (KİZO) Yönetim Kurulu Başkanı Abdullah Çelik, boz fıstığın içinin tam olgunlaşmamış antepfıstığının içine göre çok daha yeşil olduğunu ve üzerine serpildiği baklava ve dondurmaya güzel bir görünüm kazandırdığını ifade etti.
Kent Gazetesi
