Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar,
pazarlama gücü yetersiz olan, ithal ürünler karşısında rekabet gücü bulamayan
üreticilerin her geçen yıl baklagil ekiminden vazgeçtiğini, baklagil
verimlerinde artış olmasına rağmen ekim alanlarının daralması nedeniyle
üretimin azaldığını bildirdi.
Bayraktar, gelecek yıllarda baklagiller üretiminde gerilemenin
durdurulması için ürün değerlendirme ve pazarlama imkânları sağlanarak ülkesel
bir baklagil politikası oluşturulması, üretimde yeniden atılım sağlanması için
gerekli tedbirler alınması gerektiğini vurguladı. Bayraktar, şunları kaydetti: Türkiye baklagil üretiminde yüzde 44'lük
payla nohut ilk sırada yer almaktadır. Ülkemizde 2012 yılı rakamlarına göre 438
bin ton
olan toplam mercimek üretimimizin yüzde 94'ünü kırmızı, yüzde 6'sını ise yeşil mercimek oluşturmaktadır. Toplam
baklagil üretiminden yüzde 17 pay alan kuru fasulye ise ülkemizin hemen hemen
bütün bölgelerinde yetiştirilmektedir.
Ekim alanı yüzde 61.9 azaldı
Şemsi Bayraktar, 1990 yılı sonrası Toprak Mahsulleri Ofisinin (TMO) baklagil alımlarını azaltması,
1994'te tamamen durdurması ve yerine herhangi bir baklagil pazarlama politikası
oluşturulmamasıyla birlikte üreticinin pazarlama sorunu yaşadığını bildirdi.
Ürünü elinde kalan üretici baklagil ekim alanlarını fiyat garantisi
bulunan ve üretimi daha kolay olan diğer ürünlere kaydırdığını belirten
Bayraktar, şu bilgileri verdi:
1990-2012 döneminde
toplam baklagil ekim alanı yüzde 61.9 azaldı. 1990 yılında 20 milyon 259 bin 990 dekar olan
ekim alanı 2012 yılında 7 milyon 723 bin 446 dekara indi. TMO'nun alımları bıraktığı 1994 yılından itibaren
ülkemizde üretilen ve ihracata konu olan baklagiller içinde sadece kırmızı
mercimek, tarım satış kooperatifi olan Güneydoğubirlik tarafından alındı. 2005
yılından itibaren ise alım yapmadı. 1990 yılına göre baklagiller toplam ekim
alanı yüzde 62 oranında azaldı. Azalma yüzde 92 ile en fazla yeşil mercimek
ekim alanında görülürken, kırmızı mercimek ekim alanında yüzde 66, kuru fasulye
ekim alanında yüzde 46, nohut ekim alanında yüzde 53 geriledi. Diğer kuru
baklagillerden 1990 yılında 400 bin dekar alanda üretimi gerçekleştirilen
baklanın ise ekim alanı yüzde 79 oranında azalarak 85 bin 334 dekara indi.
Üretim geriliyor
TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, 1990 - 2012 döneminde ekim
alanlarının nohutta 8.9 milyon dekardan 4 milyon 162 bin 416 dekara, kırmızı
mercimekte 6.3 milyon dekardan 2 milyon 147 bin 875 dekara, yeşil mercimekte
2.76 milyon dekardan 226 bin 903 dekara, fasulyede 1.71 milyon dekardan 931 bin
740 dekara, baklada 400 bin dekardan 85 bin 334 dekara, toplam alanda ise 20
milyon 259 bin 990 dekardan 7 milyon 723 bin 446 dekara indiğini vurguladı.
İthalat artıyor
TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Türkiyede baklagiller üretiminin büyük ölçüde iç
tüketime yönelik olarak kullanıldığını, bununla birlikte özellikle nohut ve
mercimekte 1990'lı yıllarda ihracatta ön sıralarda yer alındığını bildirerek,
şunları kaydetti: Türkiye, 1990 yılında toplam 846 bin ton mercimek üretimiyle dünya
ihracatının yüzde 47'sini
karşılayarak ilk sırada yer aldı. Aynı şekilde 1990 yılında 860 bin ton nohut
üretimi ile dünya ihracatının yüzde 62sini karşılayarak ilk sıraya yerleşti.
Üretimin düşmesiyle Türkiye, ithalat yapar hale geldi. Kuru fasulye ithalatı 2000
yılında 19 bin 947 ton iken yüzde 43.4 artarak 2012 yılında 28 bin 609 tona,
yeşil mercimek ithalatı 2000 yılında 9 bin 953 ton iken, yüzde 142 oranında
artarak 24.081 tona, kırmızı mercimek ithalatı 2000 yılında 100 bin 124 ton
iken yüzde 43.7 oranında artarak 143.891 tona, nohut ithalatı 2000 yılında 7
bin 411 ton iken yüzde 371.4 oranında artarak 2012 yılında 34 bin 938 tona
ulaştı.
Yeni Mesaj Gazetesi
HABER MERKEZİ