Kilis'in kültürel mirasını ve geleneksel yemeklerini tanıtan "Kadim Şehir Kilis’te Kaşık Çalımı" kitabı, dünyanın önde gelen kitap yarışmalarından biri olan Gourmand Cookbook Awards'ta kendi kategorisinde Dünya dördüncüsü seçildi.Bu prestijli yarışmada ödül alarak Kilis'i gururlandıran Kilis Belediye Başkanlığı ve kitabın yazarı Gonca Tokuz hanımefendiyi tebrik ediyoruz.
Kitap, Kilis'in zengin kültürünü ve özgün lezzetlerini sayfalara taşıyarak hem şehir sakinlerine hem de dış dünyaya tanıtmayı amaçlıyor. Kilis Belediyesi'nin kültürel mirası yaşatma ve gelecek nesillere aktarma çabaları, bu tür başarılarla taçlanmaya devam ediyor.Bu ödül, Kilis'in sadece tarihî zenginliklerle değil, aynı zamanda mutfak kültürüyle de dünya genelinde ses getirdiğini bir kez daha kanıtlıyor. Gonca Tokuz hanımefendiye başarılarının devamını diliyor ve Kilis'in tanıtımına katkı sağlayan bu değerli eserin okuyuculara ulaşmasını temenni ediyoruz.Kilispostası Haber Merkezi
Kitap, Kilis'in zengin kültürünü ve özgün lezzetlerini sayfalara taşıyarak hem şehir sakinlerine hem de dış dünyaya tanıtmayı amaçlıyor. Kilis Belediyesi'nin kültürel mirası yaşatma ve gelecek nesillere aktarma çabaları, bu tür başarılarla taçlanmaya devam ediyor.Bu ödül, Kilis'in sadece tarihî zenginliklerle değil, aynı zamanda mutfak kültürüyle de dünya genelinde ses getirdiğini bir kez daha kanıtlıyor. Gonca Tokuz hanımefendiye başarılarının devamını diliyor ve Kilis'in tanıtımına katkı sağlayan bu değerli eserin okuyuculara ulaşmasını temenni ediyoruz.Kilispostası Haber Merkezi
