Kiliste yemek kültürünün vazgeçilmez öğelerinden biri olan kebaba ilgi devam ediyor.
Bu yıl Ramazan Ayında geceleri kebap yeme alışkanlığının herkese sıçraması ile birlikte, kebaba olan ilgi de arttı. Ramazanda sahura kadar açık olan kebapçılarda, özellikle ciğer kebabına ağırlık veren Kilislilerin, Ramazan Ayı sonrasında da, bu alışkanlıklarını sürdürdükleri gözleniyor.
Kilislilerin öğle yemeklerinde genellikle kebabı tercih ettiği gözlenirken, bazı vatandaşların sabah kahvaltılarında da, ciğer başta olmak üzere kebab çeşitlerine ağırlık verdiği görülüyor.
