Kilis’te 2004 ürünü bulgur simit piyasaya çıktı. Kilosu 650 bin liradan satılmaya başlanan bulgur simit geçen yıl450 bin liradan satılıyordu.
Bulgur simit imalat haneleri kışlık zahiresini almak isteyenlerin akınına uğradı. Bu arada Kilis piyasasında mercimek 750 bin, nohut 800 bin ve firik 2 milyon liradan satılıyor.
Bulgur simit imalat haneleri kışlık zahiresini almak isteyenlerin akınına uğradı. Bu arada Kilis piyasasında mercimek 750 bin, nohut 800 bin ve firik 2 milyon liradan satılıyor.
Kilis’te evlerde pilavlık olarak daha çok bulgur simit tüketiliyor. Kilis’te yıllık bulgur simit tüketiminin 60 tonu bulduğu ifade ediliyor.