Sağlık açısından da birçok faydası olduğu bilinen ve dağlarda doğal olarak yetişen kekiğin kilosu 15 TL’den çarşıda satılmaya başlandı. Mevsimin ilk taze kekikleri baharatçılarda sergilenmeye başlarken, fiyatının da bir hayli yüksek olduğu dikkatlerden kaçmıyor.Kekiğin her hali güzel Kilisli vatandaşlar, çok uzun zamandan bu yana kekik bitkisinin halk arasında bolca tüketildiğini ifade ederken, kekiğin fiyatının düşmesi ile birlikte bolca satın alacaklarını belirtiyorlar. Kilis’te kışın zahter çay olarak gribe önlem amaçlı içilen kekiğin tazesi salatalarda kullanılırken, salamura halinde kavanozlarda muhafaza ediliyor. Ayrıca Kilis’te kekik bitkisi kahvaltılarda zeytine ayrı bir lezzet katmak amacıyla da sıklıkla kullanılıyor. (Kilis Postası Haber Merkezi)
Kilis Güncel
Yayınlanma: 23 Mart 2016 - 12:33
Güncelleme: 26 Mart 2016 - 14:03
Kilis'te Taze Kekik Çıktı
Hem taze olarak hem de kuru olarak Kilis mutfağının vazgeçilmez baharatlarından biri olan kekik, tezgahlarda yerini aldı.
Kilis Güncel
23 Mart 2016 - 12:33
Güncelleme: 26 Mart 2016 - 14:03
Bu haber 5778 defa okunmuştur.
İlginizi Çekebilir
