Kiliste özellikle kış aylarında bolca tüketilen cevizli üzüm sucuğunun kilogram fiyatı, kalitesine ve çeşitlerine göre değişiklik gösteriyor.
Kiliste baharat ve kuruyemişçilerin işyerlerinde çangallarında sergiledikleri cevizli üzüm sucuğunun kilogramı 1617 TLden satılıyor. Bademli, fıstıklı ve fındıklı üzüm sucuklarının fiyatı ise cevizli çeşitlerine göre daha yüksek bir rakama satılıyor. Bu tür üzüm sucuklarının kilogramı 20 TLye kadar alıcı buluyor. Kiliste üzüm sucuğuna en çok Kilise gelen turistler ve Kilis dışında oturan Kilisliler ilgi gösteriyorlar.
Kiliste eskiden hemen hemen her evde yapılan üzüm sucuğu, şimdilerde pek yapılmıyor. Hazırlık ve yapımının çok zahmetli olması, üzümün azalması ve yapımı için müsait yer gerekmesi nedeniyle Kiliste sucuk yapan aileler de günbegün azalıyor.
Kiliste ev yapımı üzüm sucuklarını bolca tüketmeye alışkın olan Kilisliler, fiyatının yüksek olması nedeniyle şimdilerde üzüm sucuğunu ancak tadımlık olarak alabiliyorlar.
