Kilis'te Üzüm Sucuğu Çıktı

Cevizli, fıstıklı, bademli ve fındıklı gibi bir çok türü bulunan üzüm sucuğunun en çok cevizli ve fıstıklı çeşitleri vatandaşlar tarafından tercih ediliyor. Kilis’te birçok evde Eylül ayı içerisinde bağ bozumu sonrasında yapılan üzüm sucuğu, genellikle kışın tüketilen bir tatlı olma özelliğini taşıyor. Cevizlerin yetişmesi ile birlikte üzüm sucuğu yapım hazırlıkları başlarken, üzüm sucuğu bir hayli zor aşamalardan geçtikten sonra tüketime hazır hale geliyor.

 

Kilis’te bahçeli evlerde imece usulü ile hazırlanan üzüm sucukları, Kilis’i ziyarete gelen yerli ve yabancı turistlerin en çok dikkatini çeken ürünler arasında yer alması nedeniyle, gün geçtikçe popülaritesi artıyor.

(Kilis Postası Haber Merkezi)