Türkiyenin birçok iline yayılan kuş gribi hastalığı tavuk sektörünü kötü yönde etkilemeye devam ediyor. Türkiye genelinde tavuk ve tavuk ürünlerine olan ilginin günden güne azaldığı ifade edilirken, bu durumun ilimizde aynı şekilde seyrettiği belirtiliyor. Tavuk satışı yapan işyerlerinde satışların düşmesinin ardından, tavuk dönercilerin satışlarında da bir gerileme olduğu gözleniyor. Kiliste bazı tavuk dönercilerinin, tavuk döneri yerine et döneri yapmaya başladıkları görülürken, tavuk döneri satışına devam eden işyerlerinin şiş kebap, adana kebap ve ciğer kebabı gibi yan et ürünlerini dükkanlarında satışa sundukları gözleniyor. Tavuk dönercileri, kuş gribinin Kiliste görülmemesine rağmen satışlarının bir hayli düştüğünü ifade ederken,
az da olsa tavuk döneri tercih eden müşterilerinin bulunduğunu söylüyorlar. Tavuğu tercih etmeyen müşterilerine değişik kebap çeşitlerini sunduklarını, bu şekilde düşen gelirlerini tamamlamaya çalıştıklarını ifade ediyorlar.









