Ecocert Denetim ve Belgelendirme Şirketi yetkilileri organik zeytin bahçesinde incelemelerde bulunduktan sonra, Kilisli zeytin üreticisi Şerif Mercimek’le görüşerek organik tarım sertifikasyon faaliyetlerinin ulusal ve uluslararası standartlar çerçevesinde nasıl yapıldığı hakkında bilgi verdi.
Şerif Mercimek konu ile ilgili yaptığı açıklamada şunları dile getirdi: “Ülke olarak organik gıdada ihracat potansiyelimiz de gittikçe artıyor. Sağlıklı ürün üretmek kadar, bu ürünleri pazarlayabilmek çok önemli. Kilis tarım potansiyeli çok yüksek olan bir il. Kilis’te yetişen ürün çeşitliği bol. Bizim öncelikli amacımız Kilis bu potansiyelini lehimize kullanarak, verim kalitesi yüksek ürünler yetiştirmek. Amacımız üreticimizi bilinçlendirerek Kilis organik üretim sahasına dönüştürmek. Bu konuda da çalışmalarımız devam ediyor” dedi.
Organik tarımda
önemli olan unsurlar
Organik tarımda üç unsurun çok önemli olduğunu belirten Ecocert Denetim ve Belgelendirme Şirketi yetkililerinden Ziraat Yüksek Müh. Özgür Erdogdu, “Birincisi, sertifikasyon, yani bir ürünün organik olup olmadığının tespiti ve duyurulması. İkincisi organik üretim, üçüncüsü ise pazarlama. Bunlardan biri aksarsa bu iş yürümez. Uzun vadeli bir programla yola çıktığımız bu iş, ciddi olarak çalışma gerektiriyor. Kilis tarımda daha da kalkınması ve kendini bir marka olarak dünyada tanıtması için biz de elimizden ne geliyorsa yapmaya hazırız. Bu kapsamda Çifçilerimizle görüşmeler yapıyoruz” diye konuştu.
(Kilis Postası Haber Merkezi)