Kiliste aşırı soğuk seyreden havalar nedeniyle azalmaya başlayan ve fiyatları da artan yeşillikler, havaların bir nebze olsun düzelmesi ile birlikte tekrar tezgâhlardaki yerini almaya başladı.
Başta maydanoz, kıvırcık, roka ve nane gibi soğuktan çok çabuk etkilenen yeşilliklerin dondurucu soğuk nedeniyle hem tarlada hem de tezgâhda muhafaza edilememesinden kaynaklanan sıkıntı, hava sıcaklıkların giderek yükselmesi ile aşıldı. Kilislilerin sofralarından eksik etmediği yeşillikler pazarlarda ve seyyar tezgâhlarda vatandaşların beğenisine sunuluyor.
Kiliste en çok tüketilen maydanoz, nane, tere gibi yeşilliklerin bağı 50 kuruştan satılırken, marul, kıvırcık gibi salatalık malzemeler ise kalite ve boyutlarına göre fiyatlandırılıyor.
