Suriye'nin Yemek Kültürü Yayılıyor

Halep usulü şöbiyet olarak adlandırdığı tatlıyı namaz çıkışlarında cami kapısının önüne getiren çocuk, Halep’in tatlı kültürünü adeta Kilislilerin ayağına kadar getiriyor. Suriye’ye özgü meze, yemek ve tatlı imal eden işyerlerine her gün bir yenisinin eklendiği Kilis’te, Suriyeli çocuklar geçimlerini sağlamak amacıyla evlerinde yapılan tatlıları sokak sokak gezerek satmaya çalışıyorlar. Genelde kendi mutfak kültürlerine ait yiyecekleri satan çocukların kimi zaman ev yapımı tatlılar kimi zaman da değişik gıda ürünleri satmaya çalıştıkları gözleniyor.

Bu tür yiyeceklere pek aşina olmayan Kilisli vatandaşlar bu tür satılan gıda ürünlerini almakta tereddüt yaşasa da, kimi zaman sırf yardım olsun diye çocukların sattığı yiyeceklerden satın aldıkları dikkat çekiyor.

(Kilis Postası Haber Merkezi)