Sarımsak Nasıl Saklanır?

Sarımsak Nasıl Saklanır?

Türk mutfağında bolca kullanılan ve yemeklere farklı bir lezzet katan sarımsak nasıl saklanır?

01 Temmuz 2020 - 12:21 - Güncelleme: 02 Temmuz 2020 - 10:58

Son yıllarda zaman zaman astronomik fiyatlara satılan sarımsağın kıymeti artıyor. Bol olduğu dönemlerde fiyatı uygun ancak, sarımsağı saklamak da ayrı bir sorun!

Bugün sarımsağı farklı bir metot ile nasıl kış aylarına kadar tazeliğini koruyarak saklarız ona bakalım.

 

Adım 1 -- Sarımsakları biraz suda beklettikten sonra kabuklarından ayırıp yıkayın

 

Adım 2 -- Daha sonra mutfak robotunda püre haline gelinceye kadar çekin

 

Adım 3 -- Tuz ve zeytinyağı ekleyip karıştırın (1 kilogram sarımsağa 1 çay bardağı zeytinyağı yeterlidir.)

 

Adım 4 -- Son olarak bu karışımı kavanoza sıkı bir şekilde doldurup ağzını kapatın ve buzdolabında saklayın.

Not: Sarımsak tadını ve keskinliği hiç kaybetmiyor.

Bu şekilde kış aylarına kadar buzdolabında sakladığınız bu karışım sayesinde astronomik fiyatlara sarımsak almak zorunda kalmayacaksınız.   

(Kilis Postası Haber Merkezi)

Bu haber 4054 defa okunmuştur.

YORUMLAR

  • 0 Yorum
Henüz Yorum Eklenmemiştir.İlk yorum yapan siz olun..
Reklam
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR x
Akkaş: “SGK Borçları Yeniden Yapılandırılacak”
Akkaş: “SGK Borçları Yeniden Yapılandırılacak”
Kilis'te Yağış Miktarı
Kilis'te Yağış Miktarı