[caption id="attachment_12023" align="alignnone" width="496" caption="kasap"]
[/caption]
Bu Akşam İftarda Ne Yemek İstersiniz?
Kilis?te bulunan kasaplar Ramazan?da artan yemek siparişlerini yetiştirmek için adeta zamanla yarışırken, ezme kebaplar, Kilis tavalar, oruklar Kilislilerin iftar sofralarını süslüyor.
Ramazan?nda iftara yemek yapamayan veya misafirlerine etli yemek ikram etmek isteyen vatandaşlar, kasap dükkanlarının yolunu tutuyor. Kilis?te adeta bir restoran gibi işleyen bazı kasap dükkanlarında Kilis tava, oruk, patlıcan kebabı, ezme kebap, karışık tava, arap tava gibi çok çeşitli yemek seçeneği bulunuyor. Kasap ustalarının maharetli ellerinde çıkan bu lezzetli kebaplar, Kilislilerin iftar sofralarında baş köşeye oturuyor.
Ramazan?da herkesin verdiği siparişleri iftar saatine yetiştirmeye çalışan Kasap Uğur Usta, ?Kilisliler bu tür tepsi kebaplarını seviyorlar. Biz de elimizden geldiğince yemekleri iftar saatinden önce evlere teslim etmeye çalışıyoruz? şeklinde konuşuyor.
[/caption]Bu Akşam İftarda Ne Yemek İstersiniz?
Kilis?te bulunan kasaplar Ramazan?da artan yemek siparişlerini yetiştirmek için adeta zamanla yarışırken, ezme kebaplar, Kilis tavalar, oruklar Kilislilerin iftar sofralarını süslüyor.
Ramazan?nda iftara yemek yapamayan veya misafirlerine etli yemek ikram etmek isteyen vatandaşlar, kasap dükkanlarının yolunu tutuyor. Kilis?te adeta bir restoran gibi işleyen bazı kasap dükkanlarında Kilis tava, oruk, patlıcan kebabı, ezme kebap, karışık tava, arap tava gibi çok çeşitli yemek seçeneği bulunuyor. Kasap ustalarının maharetli ellerinde çıkan bu lezzetli kebaplar, Kilislilerin iftar sofralarında baş köşeye oturuyor.
Ramazan?da herkesin verdiği siparişleri iftar saatine yetiştirmeye çalışan Kasap Uğur Usta, ?Kilisliler bu tür tepsi kebaplarını seviyorlar. Biz de elimizden geldiğince yemekleri iftar saatinden önce evlere teslim etmeye çalışıyoruz? şeklinde konuşuyor.
