Evde, katkı maddesiz, kendi elinizle hazırladığınız ev yapımı limonatayı hazırlamak da içmek de ayrı birer zevktir.
En güzel içeceklerden limonata bence, birçok yemekle beraber de çok rahat tüketilebilir. Aynı zamanda sağlık açısından içerdiği meyveler nedeniyle adeta hayat iksiridir.
Ev yapımı limonata
Hiçbir mekanın bize sunamayacağı güzellikte ve sağlıklı olan ev yapımı limonata, hep dedelerimizin ninelerimizin ellerinden içtiğimiz nostalji kokan bir içecektir.
Ev yapımı limonata nasıl yapılır
- Öncelikle 1 adet limon ve 1 adet portakal donması için derin dondurucuya koyulur.
- Ertesi gün dondurucudan çıkarılıp bıçak kesilecek kıvama gelene kadar beklenir.
- Kabukları soyulmadan dilimlenen portakal ve limon; kesici robot yardımıyla rendelenmiş hale getirilir.
- Rendelenen meyveler geniş bir kaba konulup, üzerine 2 yemek kaşığı şeker atılarak yoğurulur. Elde edilen bu karışımın üzerine 2 litre su konularak karıştırılır.
- Yaklaşık 15 dakika dinlenmeye bırakılmasının akabinde, (isteğe bağlı) ince bir elek yardımıyla süzülerek şişelere konulur.
- Buzdolabında soğumaya bırakılan limonatamız, birkaç saat sonra içime hazır hale gelir.
Afiyet olsun J
Bonus: İçmeden önce üzerine 1-2 nane yaprağı konulursa ferahlatıcı tat hissedilecektir.
