Kilis yöresine özgü kara üzüm, kurak iklimde yetişmesinden dolayı şeker oranı diğer yörelere göre daha yüksektir.
Kara Üzümün
Faydaları
--- Gerçek beyin besini ve zayıflamak için yapılan rejimlerin ana ürünüdür.
--- Kara üzüm tıpkı aspirin gibi kanı sulandırdığından kroner kalp hastalıklarına karşı insanları koruyucudur.
--- Kara üzümün kabuğunda bulunan ve fitoaleksin grubu bileşiklerden olan resveratrol vücutta kanser oluşumunu engeller.
--- Bazı karaciğer rahatsızlıkları ve kansızlık tedavisinde de etkilidir.
--- Kara üzüm, içerdiği meyve asitleri ve lifli yapısından dolayı mideye zarar vermeksizin böbrek ve bağırsak sisteminin düzenli çalışmasını sağlar ve kanın temizlenmesi için yardımcı olur.
--- Kara üzüm, vücuttaki yağların erimesi için yardımcı olur.
--- Kara üzüm, vücudu virüslere karşı daha dirençli hale getirir.
--- Kara üzümün kabuk ve çekirdekleri bağırsak metabolizmasını hızlandırır.
--- Kara üzüm, cildin taze ve temiz bir görünüm almasında etkilidir.
(Kilis Postası Haber Merkezi)
