Musabeyli ilçesine bağlı Çayıraltı Köyünde düzenlenen Kilis Üzüm Festivali’ne Kilis Valisi Dr. Mehmet Tekinarslan, Kilis Belediye Başkanı Av. Hasan Kara, Kilis Milletvekili Mustafa Hilmi Dülger, Musabeyli Kaymakamı Ertuğrul Avcı, Polateli Kaymakamı Bayrak Türker, il protokol üyeleri, daire amir ve müdürleri ile vatandaşlar katıldı. Saygı duruşu ve İstiklal Marşının okunması ile başlayan festival, konuşmalar ile devam etti.
Kilis Valisi Dr. Mehmet Tekinarslan, Kilis’in yöresel ürünlerinin tanıtıma ihtiyacını olduğunu vurgulayarak başladığı konuşmasını şu şekilde sürdürdü: “Başta üzümümüzü, zeytinimizi, fıstığımızı tanıtmalıyız. Bunları nitelikli ve sağlıklı üretip pazara hazırlayacak şekilde işlemden geçirirsek, el birliğiyle tanıtım ve markalaşmaya gidersek, o zaman bizim için bu 3-5 dönüm bağ sahibi olmaktan çıkar. Bir iş yeri sahipliğine dönüşür. O zamanda yeni nesil hem sağlıklı ürünlerle büyür, hem de kendi geçimini sağlayacak kaynağa sahip olur.”
Üzümü yetiştirmek
zor iş
Kilis Belediye Başkanı Hasan Kara yaptığı konuşmada şu ifadelere yer verdi: “Üzümü bugün yetiştirmek kolay değil, yemek çok kolay! Ekmesi bir dert, onu aşılaması bir dert, bağ bellemesi bir dert, sürmesi bir dert, üzümü kesmesi bir dert, sermesi bir dert, satması daha büyük bir derttir.
Ben buradan sesleniyorum. ‘Ey bayanlar, kremlere yüzerce dolar harcayacağınıza Kilis karası üzümü yiyin yüzünüzde güzelleşsin, vücudunuzda güzelleşsin, ruhunuzda güzelleşsin, Kilis’te para kazansın.”
Halk oyunları gösterisi ile yapılan konuşmaların ardından bağlardan kesilen üzümler kuruması için serilirken, üzüm sucuğu ve pekmez yapımı festivalin en ilgi çeken detayları arasında yer aldı.
(Kilis Postası Haber Merkezi)