Kurban Bayramı hazırlıklarının tüm hızıyla devam ettiği Kilis’te, hanımlar imece usulü ile yardımlaşarak bayramlık yufka ekmeklerini yapmaya devam ediyorlar. Bugünlerde evlerinin bahçelerinde ve garajlarda bayramlık yufka ekmek yapan Kilisli bayanlara sıklıkla rastlamak mümkün oluyor.
Yufka Ekmek Bir Alışkanlık
Genel olarak Kilis’in köylerinde yılın her zamanı yapılan ve tüketilen yufka ekmek, özellikle Kurban Bayramı öncesinde Kilis’te de yapılıyor. Mahalledeki komşuları ile birlikte bayramlık ekmeklerini yapan Kilisli hanımlar, Kurban Bayramı’nda yufka ekmeğin muhakkak evlerde bulunduğunu dile getiriyorlar. Kilis’te bazı vatandaşların ise yufka ekmek ihtiyaçlarını, ücreti karşılığında yaptırak veya satın alarak gidermeye çalıştıkları biliniyor.
(Kilis Postası Haber Merkezi)
