Kabaklar yıkanır, soyulur, dilimlenir. Tuzla harmanlanarak bir tepsi içerisine serilir. Gölgede açık bir alanda kurutulur. Kuruyan kabaklar serin bir yerde kavanozda muhafaza edilir. Kışın istenildiği miktarda sıcak suda haşlanarak kullanıma hazır hale getirilir. Yazın mevsiminde de tüketilen Kabak Musakkasını sevenelere bunu muhakkak denemelerini tavsiye ederiz. Hazırlayan: Gönül Uyanık
Kilis Güncel
Yayınlanma: 22 Temmuz 2022 - 22:06
Güncelleme: 23 Temmuz 2022 - 10:56
Kışlık Kabak Kurutması
Yazın mevsiminde de tüketilen Kabak Musakkasını sevenelere bunu muhakkak denemelerini tavsiye ederiz.
Kilis Güncel
22 Temmuz 2022 - 22:06
Güncelleme: 23 Temmuz 2022 - 10:56
Bu haber 2446 defa okunmuştur.
İlginizi Çekebilir
