Künefe Satışları Yükseldi

Türkiye genelinde çok fazla tanınmasa da, künefe alanında hatırı sayılır bir lezzet kalitesini tutturan Kilisli künefeciler özellikle akşam saatlerinde siparişleri yetiştirmek için dur durak demeden çalışıyor. Birçok tatlı çeşidinin arasında kış aylarında peynirli künefe en çok tercih edilen tatlı olarak öne çıkarken, şehirdeki baklavacıların vitrinlerinde sıcak bir şekilde sergilenen peynirli künefe albenisi ile meraklılarını bekliyor. Aile boyu künefe Baklava salonlarında porsiyon usulü satışa sunulan künefe dışında, Kilisliler evlerindeki misafirlere ikram etmek için veya aileleri ile birlikte yemek için kadayıfçılara büyük tepsiler halinde künefe de yaptırıyorlar. Odun Pazarı’nda bulunan kadayıfçılara verilen siparişler akşam yemeğinden sonra evlere kadar servis ediliyor. (Kilis Postası Haber Merkezi)