Malzemeler :
· Yarım kg kıyma,
· 3 diş sarımsak,
· 1 orta-boy soğan ,
· Yarım çay bardağı zeytinyağı karabiber,
· Tuz, kimyon, kırmızı biber
Hazırlanışı:
· Sarımsak ve soğanı rendeliyorum,
· Baharatlar ve kıymayla buluşturup güzelce
yoğuruyorum.
· Misket şeklinde yuvarlayıp tepsiye
yerleştiriyorum.
· 200 derece önceden ısıttığım fırında üzeri
kızarana kadar pişiriyorum.
· Yanında patates közlenmiş soğan ve biber
dilerseniz tane tane bir pilavla servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun…
https://www.instagram.com/lezizevim/
Çok güzel
Bence de