Hem lezzeti hem de insan sağlığına faydası ile ön plana çıkan şamı dutun satışına başlandı. Seyyar tezgahlarda ve manavlarda satışına başlanan şamı dutun kilosu bu yıl 50 TL’den veriliyor. Halk arasında ağız yaralarına iyi gelmesi ile tanınan şamı dut, daha çok şifa niyetine tüketilirken, lezzeti ile de diğer meyvelerle yarışır bir tada sahip olması ile halk arasında sevilerek yeniyor.
Hemen tüketilmeli
Bir hayli nazik bir meyve olan şamı dutun ya hemen tüketilmesi ya da vakit geçirmeden soğukta muhafaza altına alınması gerekiyor. Sıcakta uzun süre kalan şamı dut hemen ekşiyor.
Seyyar satıcı Recep Usta, her yıl olduğu gibi bu yılda şamı dut satışlarının başladığını dile getirerek, şamı dut suyunun da vatandaşlar tarafından bir hayli sevilerek tüketildiğini ifade ediyor.
(Kilis Postası Haber Merkezi)