Kiliste birçok kişi ağaçlarında az miktarda bulunan zeytinlerini toplama işine girişirken, Sabah Pazarında da zeytin kırma ve zeytin satışları başladı.
Kiliste zeytin rekoltesinin düşük olması nedeniyle başka şehirlerden getirilen siyah ve yeşil zeytinler vatandaşların beğenisine sunuluyor. Özellikle Ege bölgesinden gelen zeytinlerin kırma ve bidonlama işine kadar bütün işlemlerini, esnaf kendisi yapıyor. Bidonlanmış şekilde hazır olan 3 kg zeytinin fiyatı ise 7 YTL!
3 kilo bidonlanmış zeytini 7 YTLye mal edip yine 7 YTLye satan esnaf ise işlerin bekledikleri gibi gitmediğini dile getiriyorlar. Geçtiğimiz sezon 1 ton zeytini iki günde tükettiklerini belirten esnaflar, bu sezonda
Kiliste yeşi zeytinin kilosu 2 YTLden, siyah zeytinin kilosu ise 2,5 YTLden vatandaşlara satılıyor.
