Kilis Ziraat Odası Başkanı Abdullah Çelik, dün başlayan yağışın, zeytinde rekolteyi yüzde 10 oranında arttıracağını tahmin ettiklerini söyledi.
Çelik, üreticilerin zeytin hasadına kasım ayı sonunda başlaması gerekirken, Kasım ayı öncesi başladığına dikkat çekerek, "Zeytin tanesinin yağmurla yağlanması gerekiyor. Zeytin tam olmadığı için toplandıktan sonra elde edilen zeytinyağı da dolayısıyla normalinden az oluyor. Bu nedenle üreticilerimiz zeytinlerini Aralık ayı içerisinde toplasınlar. Üreticiler zeytin bahçesinden bazı art niyetli insanlar tarafından zeytinlerinin toplanacağı ve hırsızlık olaylarına karşı erken topluyorlar. Bu nedenle ürün kaybı oluyor" dedi.
Yağışın, rekolteye yüzde 10 oranında fayda sağlayacağını tahmin ettiklerini ifade eden Çelik, salamura ve siyah zeytin çeşitlerinde buruşan zeytinlerin yağmur sayesinde biraz daha etleneceğini belirterek, "Uzun zamandan beri beklediğimiz yağmur bölgemiz için çok iyi oldu. Yağışın yavaş olması, sel şeklinde gelip akıp gitmemesi de güzel. Yağmur toprağa işledi ve ürüne de zarar vermemiş oldu. Bu yağmur, üretici için altın değerinde. Zeytinin haricinde diğer mahsuller için de yağmur şarttı. Şu anda tek temennimiz yağmurun devam etmesi" diye konuştu.
İHA
