1. Ulusal Kilis Sempozyum online 2023 18 Mart Cumartesi Saat 10.00'da başlayacak.
18 Mart 2023
Cumartesi 10:00
Açılış konuşması
Doç. Dr. Ahmet Hamdi Kepekçi
1. Ulusal Kilis Sempozyumu Bilimsel Programı
1- Oturum - Kilis Gastronomi (saat 10.00-11.00)
Moderatör: Av. Ali Haydar Kepekçi (Hukukçu)
1- Öğr. Gör. Erol Taşkın (Kilis 7 Aralık Üniversitesi Öğretim Üyesi)
Kilis Gastronomisi ve Sürdürülebilirlik (10:00)
2- Diyetisyen Rabia Gül Kepekçi (Özel Meltem Hastanesi Diyetisyeni)
Geçmişten Günümüze Kilis Mutfağı (10:15)
3- Mehmet Şahiner (Kilisli Restoran sahibi)
Kilis Mutfağının Tarihçesi, Kilis Coğrafyasının Kilis Mutfağı Üzerindeki Etkisi (10:30)
Soru - Cevap Bölümü (10:45)
***
2- Oturum - Kiliste Yaşanan Göç ve Doğal Hadiseler (saat 11:00-12:00)
Moderatör: Hatice Kübra Kepekçi (Sosyolog)
1 -Mehmet Mısırlıoğlu (Kilis Kültür Derneği Yönetim Kurulu Üyesi ve Genel Sekreteri)
Kilis ve Çevresinde Oluşan Doğal Olaylar (11:00)
2. Alaaddin Özkar (Araştırmacı Yazar)
Göçün Kilis’in Demografik Yapısına Etkileri (11:15)
3- Doç. Dr. Ali Bestami Kepekçi (İstanbul Yeni Yüzyıl Üniversitesi Öğretim Üyesi)
Yaşamın Yadsınamaz Gerçeği "Göç" ve Bir Sınır İli Olan "Kilis" (11:30)
Soru - Cevap Bölümü (11:45)
***
3- Oturum – Kilis’te Tarım ve Hayvancılık (12.00-13-00)
Moderatör: Mehmet Ali Keleş (Eğitimci - Yazar)
1- Prof. Dr. İsmail Güvenç (Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi)
Bölgesel Kalkınmada Tarım ve Üniversite: Kilis Örneği (12:00)
2- Güven Özdemir (Kilis Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı)
Kilis Tarımı (12:15)
3. Mehmet Canarslan (Kilis Sebze ve Meyve Üreticileri Birliği Başkanı)
Kilis'te Sebze ve Meyve Üreticiliği (12:30)
Soru - Cevap Bölümü (12:45)
***
4- Oturum – Kilis’te Esnaflık, Sanayi ve Ticaret (13:00-14:00)
Moderatör: Prof. Dr. İbrahim Ekşi ( Gaziantep Üniversitesi Öğretim Üyesi)
1- Prof. Dr. Erdoğan Taşkın (Beykent Üniversitesi Öğretim Üyesi)
Kilis Ürünlerinin Pazarlama Esasları (13:00)
2- Hacı Mustafa Celkanlı (Kilis Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı )
Kilis ve Sanayileşme (13:15)
3- Şevket Memiler (Kilis Esnaf ve Sanatkârlar Odası Başkanı)
Kilis’te Esnaflık ve Tarihi Süreci (13:30)
Soru - Cevap Bölümü (13:45)
***
5- Oturum - Kilis Kültür Sanat ve Tarih (14.00-15.30)
Moderatör: Doç. Dr. Ahmet Hamdi Kepekçi (İstanbul Yeni Yüzyıl Üniversitesi Öğretim Üyesi)
1- Prof. Dr. Bilgehan Pamuk (Kilis 7 Aralık Üniversitesi Öğretim Üyesi)
Osmanlı Zamanında Kilis Kazası’nda Nüfus ve Yerleşme (14:00)
2- Prof. Dr. Atilla Engin (Gaziantep Üniversitesi Öğretim Üyesi)
Kilis-Oylum Höyük'ün Bölge Arkeolojisindeki Yeri ve Önemi (14:15)
3- Abdulkadir Uğur Kepekçi (Araştırmacı Yazar)
Kilis Mani ve Masal Kültürü (14:30)
Soru - Cevap Bölümü (15:00)
Kapanış Konuşması
Doç. Dr. Ahmet Hamdi Kepekçi (İstanbul Yeni Yüzyıl Üniversitesi Öğretim Üyesi)
Kilis Sempozyumu Işığında Gelecek Projeksiyonu
