Kahvaltıda seçilecek besinler, gün içindeki uzun süreli enerji
ihtiyacınızı karşılamalıdır, kişiyi gün boyu zinde tutabilmelidir.
Kahvaltıdaki yanlış beslenme, gün ortasında çökmelere yol
açar, metabolizmanıza zarar verir ve kilo almaya neden olabilir.
Çörek ve hamur işleri
Bu ürünler yüksek karbonhidrat içerikleri nedeni ile insülin
salgılanmasına yol açarlar. Büyük bir kan şekeri artışı, daha büyük bir şeker
çarpmasına neden olur. Bu aşırı yukarı-aşağı kahvaltıdan kısa bir süre sonra aç
kalmanızı sağlar - ve daha da rafine karbonhidratlar istersiniz. Bu, ilk halka
ile başlayan sağlıksız yeme bir kısır döngüye dönüşür.
Sosis
Doymuş yağ ve sodyum içerir. Yüksek derecede işlenmiş sosis
içindeki yüksek sodyum kan basıncınızı yükseltebilir. Hipertansiyonunuz varsa,
inme riskinizi de artırabilir. Sosisteki nitratlar ve nitritler, bazı kanser
riskinin artmasıyla bile ilişkilidir.
Aromalı süt ürünü
olmayan krema
Süt ürünü olmayan birçok krema, trans yağ ve yapay tatlandırıcı
içerir. Trans yağ, LDL kolesterolü artırarak kalp krizi ve felç riskini artırır.
Kahvenizi neşelendirmek için süt ürünü olmayan krema yerine, şekersiz vanilyalı
badem sütü, az yağlı süt, vanilya özü veya az miktarda çikolatalı süt deneyebilirsiniz.
Şekerli tahıllar
Şekerli tahıllar, kahvaltı için iyi bir seçenek değildir.
Bilim adamları, işlenmiş şekerli tahılların çocuklarda hiperaktiviteye katkıda
bulunabileceğini ifade ediyorlar. Özellikle içerdikleri gıda boyaları, İngiltere
başta olmak üzere birçok Avrupa ülkesinde yasaklandı. Bu tahıllarla genellikle
şeker ve küçük kalorileriniz için boş kaloriler almış olursunuz.
Krem peynir sürülmüş
simit
Üzerine krem peynir veya tereyağı sürülmüş simit, yüksek
kalorilere sebep olabilir. Ara sıra% 100 tam tahıllı simit hariç, çoğu simit
300 ila 500 kalori (yaklaşık 65 gram karbonhidrat) içerir. Krem peynir veya
tereyağı üzerine sürmek daha fazla kalori ve doymuş yağ demektir. Rafine
karbonhidratlardan yüksek diyetler, tip 2 diyabet ve kardiyovasküler hastalık
riskinin artmasıyla ilişkilidir.
Daha sağlıklı bir gün geçirmek için kahvaltıda bu ürünleri
tercih etmemelisiniz.
