[caption id="attachment_6943" align="alignnone" width="496" caption="kilis_tava"]
[/caption]
Kilis Tava Yemenin Zamanı!
Her yemeğin içine konulan malzemeye göre lezzeti değişir, Kilis tavanın
da öyle. Taze ve yerli malzemeler ile Kilis Tava?nın lezzeti bir başka oluyor.
Taze kırmızı biberin yetişmesi ile birlikte Kilis Tava?nın lezzetine bir
renk gelir sanki. Daha farklı bir renge ve tada bürünür. Yavaş yavaş kış yaklaşıyor. Tarla domatesi,
biberi ha bitti ha bitecek. Bence kış tam anlamıyla gelmeden taze ve yerli
domates, biber ile bir Kilis Tava yaptırıp yemek lazım. Tavanın yanlarına
dizilen domatesin o kırmızı rengi bile bambaşka!
Her yörenin ünlü bir yemeği var. Kilis?in de en ünlü yemeği olan Kilis
Tava?yı yemenin tam zamanı şimdi!
Yazan: Fuat CAN
[/caption]Kilis Tava Yemenin Zamanı!
Her yemeğin içine konulan malzemeye göre lezzeti değişir, Kilis tavanın
da öyle. Taze ve yerli malzemeler ile Kilis Tava?nın lezzeti bir başka oluyor.
Taze kırmızı biberin yetişmesi ile birlikte Kilis Tava?nın lezzetine bir
renk gelir sanki. Daha farklı bir renge ve tada bürünür. Yavaş yavaş kış yaklaşıyor. Tarla domatesi,
biberi ha bitti ha bitecek. Bence kış tam anlamıyla gelmeden taze ve yerli
domates, biber ile bir Kilis Tava yaptırıp yemek lazım. Tavanın yanlarına
dizilen domatesin o kırmızı rengi bile bambaşka!
Her yörenin ünlü bir yemeği var. Kilis?in de en ünlü yemeği olan Kilis
Tava?yı yemenin tam zamanı şimdi!
Yazan: Fuat CAN
