Kurban Bayramı öncesinde en yoğun esnaf gruplarından biri olan bıçakçı ustaları, siparişleri ve işleri yetiştirmek için sıkı bir tempo ile çalışıyorlar. Kadı Camii arkasındaki bıçakçı esnafı bir yandan satış yaparken bir yandan da vatandaşların bilenmek üzere getirdikleri bıçakları hazır hale getirmeye çalışıyorlar.
Bayramda Kasaplık
Yapıyorlar
Kilis’te bazı vatandaşlar kurbanlarını profesyonel kasaplara kestirirken bazı vatandaşların ise kurban kesimi ve kasaplık işlerini kendi başlarına halletmeye çalıştıkları gözleniyor. Bayramda kurbanlık işlerini kendileri yapacak vatandaşlar, her türlü bıçaklarını bilenmek üzere bileyi ustalarına getirirken, yeni bıçaklar ve malzemeler de almayı ihmal etmiyorlar.
Esnaflar ise çok yoğun günler geçirdiklerini dile getirirken, bayrama kadar sıkı bir iş tepmosu ile çalışmaya devam edeceklerini dile getiriyorlar. Bileyi ustalarının bu yoğun günlerde dükkanlarında, en az 3-4 kişilik yardımcı ekiplerle çalıştıkları dikkat çekiyor.
(Kilis Postası Haber Merkezi)