Kiliste eski dönemlerde sayıca bir hayli fazla olan kalay ustalarının giderek azaldığı gözlenirken, şimdilerde ancak 3-4 kalay ustası kaldığı belirtiliyor. Bu konuda görüşlerine başvurduğumuz Kilisli bakır işleme ve kalay ustası Mehmet Ali Datoğlu, Kiliste geçmişe oranla azalsa da halen bakır kap kullanımının devam ettiğini söylerken, Kilisli eski ailelerin yemekleri daha lezzetli pişirdiği bilinen bakır kapları kullandıklarını ifade ediyor. Datoğlu, Sini, kazan, tencere ve tabak gibi bakır kapları, kuvvetli ateşte kalay maddesini pamukla kaba uygulayarak kalaylıyoruz. Kalaylanan bir kabın dayanma süresi yaklaşık olarak bir senedir dedi.
Bakır işlemeli süs eşyası da ürettiklerini ifade eden Datoğlu, Çekiç kullanarak hamam tası, matara ve sabunluk gibi hediyelik eşyalar da üretiyoruz. 25-30 sene önce bakır ustaları, köylere giderek o civarın bakır kaplarını cüzi bir fiyata kalaylarlardı. Ustalar köylerde 5-10 gibi bir süre kalırlardı. Şimdi bu uygulama pek kalmadı dedi.
