Hava sıcaklıklarının mevsim normallerinin bir hayli üstünde seyrettiği Eylül ayında vatandaşlar sıcaktan bunalırken, Kilisli bayanlar kış hazırlıklarına devam ediyor. Kilis’te damlarda pekmezler, salçalar olmayı beklerken, balkonlarda iplere dizilmiş patlıcan ve biberler kurumayı bekliyor.
Kurutmalık ve salçalık kırmızı biberin kilosu sebze halinde 2 TL civarında satılmaya devam ederken, pekmez, bastık, üzüm sucuğu yapan vatandaşlar havaların güzel gitmesinin kendilerine yaradığını belirterek, Kilis’te kış hazırlıklarının hemen hemen tamamlandığını ifade ediyorlar.
Marketlerde hemen hemen her şeyin hazırının bulunmasına karşın, Kilis’te vatandaşlar kışın yiyecekleri gıda ürünlerini halen kendi evlerinde eski yöntemlerle yapmaya devam ederken, organik ve doğal gıda ürünü tüketmekten Kilislilerin vazgeçmediği dikkat çekiyor.
(Kilis Postası Haber Merkezi)
