Şimdi 90 küsur yaşında olan Mehmet Özuslu, çok küçük yaşlarda başladığı bu mesleği tam tamına 77 yıl yaptığını dile getirerek, şimdi oğlunun bayrağı devraldığını ifade ediyor. Çıraklık döneminde aynı dükkanda 20 şeirtle çalıştıklarını vurgulayan Özuslu, “Günde 30 çüt yemeni dikerdik eskiden. Sabah işe başlar ikindi vakti 30 çüt yemeniyi tamamlardık. Şimdi çırak kalmadı.
Ciğeri et, eti
ciğer eden de avrattır
Asıl yemeni çevirme yenenidir aslında. Ama o deriler yok şimdi. Ustalar summak yaprağı ile deriyi tabaklardı. İlaç göne zarar veriyor. Deriyi yapan usta sanatkar olursa yemeni de iyi olur. Bizim Ahmet’in ustalığı da iyidir. Eskiyi aramayın o günler geçti. Ben 92 yılında Gaziantep Üniversitesinde 16 yıl öğretmenlik yaptım. Her şey geçer, mal, mülk, çoluk çocuk. Geriye insanlık kalır” diye konuştu.
(Kilis Postası Haber Merkezi)
