Kümes Hayvancılığı Üretiminde Eylül Ayı Rakamları Açıklandı!

Tavuk Eti Üretiminde Azalış!

Eylül ayında tavuk eti üretimi bir önceki aya göre %5,7 oranında azalarak 191 bin 454 ton olarak gerçekleşti. Bu düşüşe rağmen, yılın genelinde tavuk eti üretimi %8,9'luk bir azalma gösterdi.

Tavuk Yumurtası Üretiminde Artış!

Tavuk yumurtası üretimi ise Eylül ayında bir önceki aya göre %0,2'lik bir artışla 1 milyar 763 milyon 340 bin adet olarak kaydedildi. Yılın genelinde ise tavuk yumurtası üretimi %4,0 oranında bir artış gösterdi.

Genel Bakış:

Eylül ayındaki verilere göre kesilen tavuk sayısı %8,3, tavuk eti üretimi %8,9 ve hindi eti üretimi %32,2 oranında azalırken, tavuk yumurtası üretimi %2,6 oranında arttı. Yılın genelinde ise tavuk eti üretimi %5,1, kesilen tavuk sayısı %7,6 ve hindi eti üretimi %14,6 oranında azaldı.

Bu rakamlar, kümes hayvancılığı sektöründeki üretimdeki değişimleri gösterirken, sektördeki paydaşlar ve tüketiciler için önemli bir referans niteliği taşıyor.