[caption id="attachment_667" align="alignleft" width="150" caption="balık-brokoli"]
[/caption]BALIK-BROKOLİ
Faydası: Bu süper ikili kanseri serseme çevirebiliyor.
Bilimsel Açıklaması: Ton balığı, içerisinde yer alan selenyum minerali ile "tiyoredoksin redüktaz" enzimi seviyesinin arttırarak, kanser savaşınızdaki en büyük destekçiniz oluyor. Aynı şekilde, brokoli de "tiyoredoksin redüktaz" ı ateşleyen bitkisel bir kimyasal olan sulfurafar tedarikçisi. Bu iki besini birleştirip inceleyen İngiliz bilim adamları, ikilinin kanser hücrelerinin büyümesiyle savaşırken tek başına olduğundan 13 kez daha güçlü olduğunu gördüler. Bu yüzden etle birlikte düzenli olarak sebze de tüketin.
KAFEİN-EGZERSİZ
Faydası: Günlük kahve tüketimi cildinizin koruyucusu olabilir.
Bilimsel Açıklaması: Kafein ve kardiyo işbirliği, hasar görmüş hücreleri kansere önüşmeen önce kendi kendilerini imha etmeleri için tetikliyor. Ayrıca bu iki besin beraber yenildiğinde oluşan etki hızla artmaya devam ediyor ve yeni hasarlı hücrelerin oluşumu da engelleniyor. Siz de aynı etkileri yaşamak istiyorsanız, günlük antrenmanınızdan sonra 1-2 fincan kahve için.
REZENE-SARIMSAK
Faydası: Bu ekip, başka ilaç almanıza gerek kalmadan hastalıklarla savaşıyor.
Bilimsel Açıklaması: Hem sarımsak, hem de rezene kanseri önlemek için aktif bileşenler içeriyor. Üstelik kanseri farklı yollardan hedef aldıkları için birbirlerini de tamamlıyorlar. Rezenenin içindeki aktif bileşik anetol sarımsağın kokusunu nötralize etmeye yardım ediyor. Anetol, mikrobik çoğalmayı engelleyen ve kötü nefes kokusuna neden olan kükürdü temizleyen tükürüğün üretimini hızlandırıyor.
YOĞURT-ENGİNAR
Faydası: Bağışıklık sisteminizin gücüne güç katabilirsiniz.
Bilimsel Açıklaması: Yoğurdun kalsiyum açısından çok zengin olduğunu zaten biliyoruz. Ayrıca yoğurt bağışıklık sistemini güçlü kılan canlı bakteriler de içeriyor. Enginarın içerdiği, sindirilemeyen bir karbonat olan inulin, sağlıklı bakterilerin büyümesini destekler ve bağırsakların kalsiyum emilim gücünü de arttırır. Beraber tüketildiğinde ise daha fazla kalsiyum emilimi ve bağışıklık sistemine destek sağlanır.
ISPANAK-ZEYTİNYAĞI
Faydası: Kanser ve alzheimer hastalıklarına karşı koruma sağlayabilirsiniz.
Bilimsel Açıklaması: Yeşil yapraklı bitkiler karotenoid açısından zengindir. Böylece kanser ve alzheimer için koruma sağlarlar. Ancak, bu gıdalar yağsız tüketildikleri zaman, karotenoidin emilimi sıfıra iner. Sağlıklı bir yağ olarak kabul edilen zeytinyağı ile birleştirildiğinde ise istenilen karotenoid seviyesine ulaşılabiliyor.
FASULYE-DOMATES
Faydası: Bakır ve demir emilimini arttırır.
Bilimsel Açıklaması: Fasulye besin deposu olsa da içinde barındırdığı "fitik asit" bakır ve demir gibi önemli minerallerin emilimini engelliyor. Bu minerallerin emilimini kolaylaştırmak için, fasulyeleri C vitamini içeren gıalarla birleştirmenizde fayda var. Zira C vitamini fitik asidin negatif etkilerini yok ediyor.
Sağlıklı günler diliyoruz. Kendinize iyi bakın...
