Kilis'te Taze Ceviz Çıktı
Kilis'te özellikle üzüm sucuğu yapımında kullanılan taze cevizin tanesi 8 kuruştan satılmaya başlandı.
Kilis merkez ve ilçelerindeki ceviz ağaçlarından toplanan taze cevizler tezgahlardaki yerini almaya başlarken, cevizler kilo ile değil adet üzerinden fiyatlandırılıyor. Yeşil kabuğundan ayrılmadan satışa sunulan cevizin fiyatı, iriliğine ve cinsine göre değişiklik gösterirken, normal irilikteki bir ceviz 8 kuruştan satılıyor.
Kilis'te ceviz başta üzüm sucuğu yapımında kullanılırken, yeşil kabuğundan temizlenip güneşte kurutulduktan sonra kışlık kullanım için de saklanıyor. Üzüm sucuğu yapmak için ceviz satın alan vatandaşların, iri ve içi kararmamış cevizleri tercih ettikleri gözleniyor.
